【为什么葡萄干的热量比葡萄高】葡萄干是通过晾晒或烘干葡萄制成的，水分大量流失，而糖分和营养物质则被浓缩。因此，单位重量的葡萄干热量远高于新鲜葡萄。
| 项目 | 新鲜葡萄（100克） | 葡萄干（100克） |
| 热量 | 约70千卡 | 约340千卡 |
| 水分 | 约80% | 约15% |
| 糖分 | 约18克 | 约70克 |
由于水分减少，葡萄干的体积变小，但热量密度显著增加。因此，吃少量葡萄干就能摄入较多热量。建议适量食用，避免过量摄入糖分和热量。
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问 为什么葡萄干的热量比葡萄高
2025-10-11 17:00:56
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-11 17:00:56
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