【酪蛋白的好处和危害是什么】酪蛋白是牛奶中主要的蛋白质成分,对人体有多种影响。适量摄入有助于补充营养,但过量或特定人群可能带来风险。
项目 | 内容 |
好处 | 1. 提供优质蛋白,促进肌肉生长; 2. 含钙丰富,有益骨骼健康; 3. 消化吸收较慢,有助于延长饱腹感。 |
危害 | 1. 乳糖不耐受者可能出现腹泻、胀气; 2. 过量摄入可能增加肾脏负担; 3. 部分人可能对酪蛋白过敏。 |
总体而言,酪蛋白在正常饮食中是安全且有益的,但需根据个人体质合理摄入。
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