【蔬菜版披萨的做法】蔬菜版披萨是一道健康美味的素食选择,适合追求低脂饮食的人群。制作过程简单,食材多样,可根据个人喜好自由搭配。
做法总结:
1. 准备面团,发酵后擀成圆形。
2. 涂上番茄酱作为基底。
3. 加入适量马苏里拉奶酪。
4. 摆放各种新鲜蔬菜(如彩椒、洋葱、蘑菇、菠菜等)。
5. 烘烤至饼边金黄,蔬菜熟透即可。
材料表格:
材料 | 用量 |
面粉 | 200g |
酵母 | 5g |
温水 | 120ml |
番茄酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 100g |
彩椒 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
蘑菇 | 3朵 |
菠菜 | 少许 |
制作过程中可根据口味调整蔬菜种类和比例,既保留披萨的风味,又增加营养。
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