【蔬菜沙拉怎么做好吃】想要做出美味又健康的蔬菜沙拉，关键在于食材搭配与调味。以下是一些实用的小技巧和推荐搭配：
| 食材建议 | 调味建议 | 小贴士 |
| 生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜 | 橄榄油+柠檬汁+盐+黑胡椒 | 蔬菜新鲜口感更佳 |
| 紫甘蓝、玉米粒、鹰嘴豆 | 芥末酱+蜂蜜+醋 | 增加蛋白质含量 |
| 菠菜、牛油果、坚果 | 芝麻酱+蒜泥+酱油 | 口感丰富，营养均衡 |
选择当季新鲜蔬菜，避免过度烹饪，保持脆嫩口感。调味时根据个人口味调整比例，可尝试不同酱料组合，增加风味层次。合理搭配蛋白质和健康脂肪，让沙拉更饱腹、更营养。
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