【生菜营养成分有哪些】生菜是一种常见的绿叶蔬菜,富含多种营养成分,适合日常食用。以下是其主要营养成分的总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 15 千卡 |
蛋白质 | 1.4 克 |
脂肪 | 0.2 克 |
碳水化合物 | 2.7 克 |
膳食纤维 | 1.1 克 |
维生素A | 46 微克 |
维生素C | 4.9 毫克 |
钙 | 99 毫克 |
铁 | 0.7 毫克 |
生菜水分含量高,热量低,适合减肥人群食用。同时,它还含有丰富的抗氧化物质和维生素,有助于增强免疫力和促进消化。建议适量食用,以获得最佳营养效果。
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