【维b12的作用和功效】维生素B12在人体中扮演着重要角色，尤其对神经系统和红细胞生成至关重要。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘的完整性，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 促进红细胞发育，预防贫血 |
| 能量代谢 | 参与脂肪和碳水化合物代谢，提供能量 |
| 免疫功能支持 | 增强免疫系统功能 |
| 心血管健康 | 降低同型半胱氨酸水平，保护心血管 |
维B12主要来源于动物性食物，如肉类、鱼类和乳制品。缺乏可能导致疲劳、记忆力下降等问题。建议有特殊饮食习惯的人群注意补充。
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