【栗子在家怎么炒】炒栗子是很多人喜爱的小吃,但如何在家轻松做出香脆可口的炒栗子呢?以下是详细步骤总结。
步骤 | 操作说明 |
1 | 选择新鲜带壳栗子,清洗干净,晾干水分。 |
2 | 用刀在栗子外壳上划一个小口,防止爆裂。 |
3 | 热锅冷油,放入适量食用油,油热后加入栗子。 |
4 | 中小火翻炒,持续约10-15分钟,直至外壳变焦。 |
5 | 关火后稍等几分钟,让栗子自然冷却,方便剥壳。 |
炒制时注意火候,避免糊底。可根据口味加入少许盐或糖调味。掌握好方法,就能在家轻松享受美味的炒栗子了。
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