【维B12的功效与作用】维B12，即维生素B12，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它主要参与神经系统的维护、红细胞的生成以及DNA合成等关键生理过程。
以下是维B12的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 维持神经系统健康 | 有助于保护神经髓鞘，预防神经损伤 |
| 促进红细胞生成 | 防止巨幼细胞性贫血 |
| 支持能量代谢 | 参与脂肪和蛋白质的代谢过程 |
| 维护心血管健康 | 降低同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病风险 |
| 改善情绪与睡眠 | 对抑郁、焦虑等情绪问题有一定调节作用 |
维B12主要来源于动物性食物，如肉类、鱼类、蛋类和乳制品。素食者可通过强化食品或补充剂获取。缺乏维B12可能导致疲劳、记忆力下降等症状，建议定期检查营养状况。
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