【维生素B6的功能与作用】维生素B6是水溶性维生素之一，对人体健康有多种重要作用。它参与体内多种代谢过程，有助于维持神经系统正常功能，并促进红血球生成。
| 功能 | 作用 |
| 神经系统支持 | 参与神经递质合成，如血清素和多巴胺，有助于情绪稳定和睡眠调节 |
| 蛋白质代谢 | 帮助分解和利用蛋白质，促进氨基酸转化 |
| 红细胞生成 | 有助于血红蛋白合成，预防贫血 |
| 免疫调节 | 支持免疫系统功能，增强抵抗力 |
| 激素平衡 | 参与雌激素和孕酮的代谢，对女性健康有益 |
适量摄入维生素B6可改善疲劳、焦虑和睡眠问题，但过量可能引起神经毒性。日常饮食中可通过鸡肉、鱼类、香蕉、坚果等食物获取。
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