【水晶皮蛋羹】“水晶皮蛋羹”是一道口感清爽、造型美观的家常美食，深受喜爱。它以皮蛋为主料，搭配鸡蛋和高汤，通过蒸制而成，呈现出晶莹剔透的效果。
| 项目 | 内容 |
| 主要食材 | 皮蛋、鸡蛋、高汤 |
| 口感特点 | 清爽、滑嫩、入口即化 |
| 制作方式 | 蒸制 |
| 适合人群 | 全年龄段 |
| 风味特色 | 汤汁清澈，味道鲜美 |
制作时需注意皮蛋去壳后切块，与打散的鸡蛋混合，加入适量高汤，蒸制时间不宜过长，以保持口感。这道菜不仅美味，还具有一定的营养价值，是夏季餐桌上的一道佳品。
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问 水晶皮蛋羹
2025-10-11 23:13:24
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答推荐答案
2025-10-11 23:13:24
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