【鸡脚的营养价值与功效】鸡脚虽小,但营养丰富,具有一定的食疗价值。它富含胶原蛋白、蛋白质、钙质及多种微量元素,有助于增强皮肤弹性、促进骨骼健康,并改善关节问题。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长与修复 |
胶原蛋白 | 约8克 | 增强皮肤弹性与保湿 |
钙 | 约40毫克 | 支持骨骼和牙齿健康 |
维生素A | 约20μg | 保护视力与皮肤健康 |
锌 | 约1.5mg | 提高免疫力与代谢功能 |
鸡脚适合炖汤或煮食,尤其适合秋冬季节食用,可补充能量并增强体质。但因其脂肪含量较高,建议适量食用,避免过量摄入。
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