【维生素c有哪些作用】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还参与多种生理功能。
以下是维生素C的主要作用总结：
| 作用名称 | 具体说明 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 增强免疫系统 | 提高白细胞活性，增强抵抗力 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 提高非血红素铁的吸收率 |
| 保护心血管健康 | 降低胆固醇，改善血液循环 |
适量补充维生素C对身体有益，但过量摄入可能引起腹泻或肾结石风险。日常可通过水果和蔬菜摄取，如橙子、草莓、西红柿等。
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