【佛手瓜的营养价值】佛手瓜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，深受人们喜爱。它不仅味道独特，还含有多种对人体有益的营养成分。
以下是佛手瓜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 16千卡 | 低热量，适合减肥人群 |
| 蛋白质 | 0.8克 | 补充基础营养 |
| 碳水化合物 | 3.2克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 1.5克 | 促进消化 |
| 维生素C | 34毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 270毫克 | 调节血压 |
总体来看，佛手瓜是一种健康、低脂、高纤维的食材，适合日常食用。建议在烹饪时尽量保持其原味，以最大程度保留营养。
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