【水煮西兰花的做法】水煮西兰花是一道简单又健康的家常菜，保留了西兰花的营养和脆嫩口感。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：西兰花1颗、盐适量、蒜末少许、食用油 |
| 2 | 将西兰花切成小朵，用清水浸泡10分钟去杂质 |
| 3 | 锅中烧水，加入少许盐，放入西兰花焯水1-2分钟 |
| 4 | 捞出后过冷水，保持脆嫩口感 |
| 5 | 热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入西兰花翻炒均匀 |
| 6 | 根据口味加盐调味，炒匀即可出锅 |
水煮西兰花不仅操作简单，还能最大程度保留营养，适合日常饮食搭配。
以上就是【水煮西兰花的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
