【蛋白的营养价值及功效与作用是什么】蛋白质是人体必需的营养素之一，对维持生命活动和身体健康至关重要。它由氨基酸组成，参与身体组织的构建与修复，同时在免疫、代谢和激素调节中发挥重要作用。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养价值 | 提供必需氨基酸，支持细胞生长与修复，增强免疫力。 |
| 功效与作用 | 促进肌肉合成，维持骨骼健康，调节体液平衡，参与酶和激素合成。 |
| 来源 | 动物性（如鸡蛋、牛奶、鱼肉）和植物性（如豆类、坚果）。 |
| 缺乏影响 | 可能导致肌肉萎缩、免疫力下降、生长发育迟缓等。 |
适量摄入优质蛋白有助于保持健康状态，但过量可能增加肾脏负担，建议根据个人需求合理搭配饮食。
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