【含维生素A的食物有哪些】维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。日常饮食中,许多食物富含维生素A,以下是常见来源的总结:
食物名称 | 维生素A含量(μg/100g) | 备注 |
胡萝卜 | 835 | 生吃或煮熟均可 |
红薯 | 974 | 烤红薯是优质来源 |
菠菜 | 469 | 深绿色蔬菜代表 |
南瓜 | 892 | 常见于秋季食材 |
动物肝脏 | 2000+ | 如猪肝、鸡肝 |
甜椒 | 261 | 红色甜椒含量较高 |
建议多样化摄入,以确保营养均衡。动物性食物中的维生素A更易被人体吸收,但植物性来源也十分有效。
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