【大闸蟹蒸多长时间能熟】蒸大闸蟹是很多人喜爱的烹饪方式，但掌握好时间非常重要。蒸太久会导致肉质变老，太短则可能不熟。以下是总结：
蒸大闸蟹时间参考表：
| 螃蟹重量 | 蒸制时间（分钟） |
| 3两以下 | 15-20 |
| 3-4两 | 20-25 |
| 4两以上 | 25-30 |
建议使用冷水下锅，水开后开始计时。蒸前可用绳子绑住蟹脚，防止蒸时挣扎脱落。蒸好后可蘸姜醋食用，味道更佳。根据螃蟹大小调整时间，确保口感鲜嫩。
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问 大闸蟹蒸多长时间能熟
2025-10-12 02:12:04
问题描述：
大闸蟹蒸多长时间能熟，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
