【四川土豆花的做法步骤是什么】四川土豆花是一道具有地方特色的传统小吃，外酥里嫩，香辣可口。以下是其做法步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 土豆去皮切丝，用清水浸泡去淀粉，沥干备用。 |
| 2 | 鸡蛋打散，加入适量盐和面粉，调成糊状。 |
| 3 | 将土豆丝拌入面糊中，搅拌均匀。 |
| 4 | 锅中烧热油，将土豆丝挤成小团放入油锅炸至金黄。 |
| 5 | 捞出控油后，撒上辣椒粉、花椒粉等调料即可食用。 |
制作过程中注意控制油温，避免炸焦。可根据个人口味调整调料种类和用量。
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问 四川土豆花的做法步骤是什么
2025-10-12 04:57:18
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 04:57:18
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