【四季豆中毒的症状和处理方式】四季豆中毒多因未充分加热导致，常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。严重时可能出现头晕、乏力，甚至脱水。及时处理可有效缓解症状。
| 症状 | 处理方式 |
| 恶心、呕吐 | 停止进食，保持休息，少量多次饮水 |
| 腹痛、腹泻 | 避免油腻食物，必要时服用止泻药（遵医嘱） |
| 头晕、乏力 | 补充水分和电解质，注意休息 |
| 严重不适 | 尽快就医，避免延误治疗 |
若出现持续不适或症状加重，应立即送医。预防关键在于彻底煮熟四季豆，避免食用生或未熟的豆类。
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