【苏子油有什么功效与作用】苏子油是从紫苏种子中提取的植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种抗氧化物质，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有丰富的维生素E，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 降血脂 | 富含ω-3脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯。 |
| 改善心血管健康 | 促进血液循环，减少动脉硬化风险。 |
| 抗炎作用 | 具有抗炎特性，对炎症相关疾病有一定辅助作用。 |
| 增强免疫力 | 提供必需营养素，提升身体抵抗力。 |
苏子油适合日常食用，可直接加入沙拉或拌菜中，但不宜高温煎炸。适量摄入有助于维持身体健康。
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