【菱角的功效和作用是什么】菱角是一种常见的水生植物果实，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含碳水化合物、蛋白质及维生素C |
| 健脾养胃 | 有助于消化，改善脾胃虚弱 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，可缓解体内湿热 |
| 降低胆固醇 | 含有膳食纤维，有助于调节血脂 |
| 美容养颜 | 维生素C含量高，有助于皮肤健康 |
菱角不仅味道鲜美，还具备一定的药用价值。适量食用对身体有益，但不宜过量，以免引起消化不良。在日常饮食中，可将其作为健康食材搭配使用。
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