【炼乳的定义及用途是什么】炼乳是一种将牛奶经过浓缩、杀菌和冷却制成的食品，具有浓稠质地和甜味。它广泛用于烘焙、饮品调配及日常食用中。
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 牛奶经浓缩、杀菌后制成的浓稠液体食品 |
| 类型 | 常见有甜炼乳和淡炼乳两种 |
| 主要成分 | 蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等 |
| 用途 | 烘焙、调制饮品、制作甜点、直接食用 |
| 保存方式 | 密封存放于阴凉处，未开封可保存较久 |
炼乳不仅提升了食物的风味，还为饮食提供了便捷的选择。
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问 炼乳的定义及用途是什么
2025-10-12 08:14:22
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 08:14:22
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