【酸豆的功效和作用】酸豆，又称酸角，是一种营养丰富、用途广泛的果实。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
总结：
酸豆富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力、调节血糖等。同时，其酸味可刺激食欲，适合夏季食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有机酸，帮助分解食物，缓解胃部不适 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，提高身体抵抗力 |
| 调节血糖 | 含有黄酮类物质，有助于稳定血糖水平 |
| 清热解暑 | 夏季食用可缓解疲劳，提神醒脑 |
| 改善口腔健康 | 酸味能清洁口腔，减少细菌滋生 |
酸豆可直接食用或用于制作饮品、甜点等，是日常饮食中值得推荐的天然食材。
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