【榴莲外壳怎么吃最好】榴莲外壳通常被丢弃，但其实它也有食用价值。以下是几种常见的处理方式：
| 方法 | 说明 |
| 烧烤 | 将外壳洗净后直接烧烤，外皮焦香，内层软糯，风味独特 |
| 煮汤 | 榴莲外壳可与鸡肉或排骨一起炖汤，增加香气和营养 |
| 制作甜点 | 剥出果肉后，外壳可用来制作果酱或烘焙点心 |
| 腌制 | 用盐、糖或醋腌制，可作为小菜或调味品 |
榴莲外壳虽硬，但经过适当处理后，口感和味道都不错。建议选择新鲜、无破损的外壳，并注意清洗干净。尝试不同做法，找到最适合自己的吃法。
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