【乳铁蛋白的作用及功能】乳铁蛋白是一种存在于哺乳动物乳汁中的多功能糖蛋白，具有广泛的生理功能。它在免疫调节、抗菌、抗病毒、促进铁吸收等方面表现出显著作用。
| 功能 | 说明 |
| 免疫调节 | 增强巨噬细胞活性，促进淋巴细胞增殖 |
| 抗菌作用 | 结合铁离子，抑制有害细菌生长 |
| 抗病毒 | 阻断病毒与宿主细胞的结合 |
| 促进铁吸收 | 与铁结合，提高肠道对铁的吸收效率 |
| 抗炎作用 | 减少炎症因子释放，缓解炎症反应 |
乳铁蛋白广泛应用于婴幼儿配方奶粉、保健品及医药领域，对人体健康有积极影响。
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