【食用臭粉对人体有害吗】臭粉，又称碳酸氢钠，是一种常见的食品添加剂，广泛用于烘焙和食品加工中。它主要用于发酵、调节酸碱度等。那么，食用臭粉是否对人体有害呢？
总结：
臭粉在正常使用范围内是安全的，但过量摄入可能对健康产生不利影响。
| 项目 | 内容 |
| 成分 | 碳酸氢钠（NaHCO₃） |
| 安全性 | 正常使用无害 |
| 过量影响 | 可能引起胃部不适、电解质失衡 |
| 使用建议 | 按标准用量使用，避免长期大量摄入 |
总体来看，臭粉在合理使用下对人体无害，但在食品加工中应遵循国家相关标准，确保食品安全。
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