【蛋黄油有什么功效和作用】蛋黄油是从鸡蛋黄中提取的一种油脂，具有一定的营养价值和保健作用。它富含脂肪酸、维生素A、D等成分，常用于烹饪或作为营养补充。
| 功效与作用 | 说明 |
| 营养补充 | 含有丰富的脂肪酸和脂溶性维生素，有助于身体吸收营养。 |
| 促进发育 | 特别适合婴幼儿，有助于大脑和骨骼发育。 |
| 美容护肤 | 外用可滋润皮肤，改善干燥问题。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
蛋黄油虽好，但不宜过量食用，尤其对高血脂人群需谨慎。合理使用能发挥其健康价值。
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