【地沟油的危害】地沟油是指从餐饮业废弃油脂中回收再加工的非食用油，其危害极大。它不仅影响人体健康，还可能引发多种疾病。
| 危害类型 | 具体表现 |
| 健康风险 | 含有毒物质，可能导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 |
| 慢性疾病 | 长期摄入可能引发肝病、胃病、心血管疾病 |
| 致癌风险 | 含有苯并芘等致癌物，增加癌症发生率 |
| 营养缺失 | 无营养价值，长期食用导致营养不良 |
为保障食品安全，应加强监管，提高公众意识，避免地沟油流入市场。
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问 地沟油的危害
2025-10-12 13:35:31
问题描述：
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2025-10-12 13:35:31
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