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卤鸡爪的做法

2025-10-12 14:08:14

问题描述:

卤鸡爪的做法,急!求大佬出现,救急!

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2025-10-12 14:08:14

卤鸡爪的做法】卤鸡爪是一道美味又下饭的家常菜,做法简单,口感鲜香。以下是详细步骤和所需材料。

项目 内容
主料 鸡爪500克
辅料 生姜、葱、八角、桂皮、香叶
调料 生抽、老抽、料酒、冰糖、盐

步骤总结:

1. 鸡爪洗净,剪去指甲,焯水去腥。

2. 热锅凉油,加入姜片、八角、桂皮、香叶炒香。

3. 加入鸡爪翻炒,倒入生抽、老抽、料酒和适量水。

4. 放入冰糖,小火慢炖1小时。

5. 最后加盐调味,收汁即可。

卤鸡爪软糯入味,适合搭配米饭或作为小吃。掌握好火候和调料比例,就能做出美味的卤鸡爪。

以上就是【卤鸡爪的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。