【副干酪乳杆菌是什么】副干酪乳杆菌是一种常见的益生菌，属于乳酸菌的一种，广泛存在于发酵食品中，如酸奶、泡菜和奶酪。它具有调节肠道菌群、增强免疫力等作用，常被用于保健品和功能性食品中。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 副干酪乳杆菌 |
| 英文名称 | Lactobacillus paracasei |
| 分类 | 乳酸菌属 |
| 特性 | 耐酸、耐胆盐 |
| 功能 | 调节肠道菌群、增强免疫 |
| 食品来源 | 酸奶、奶酪、泡菜等 |
| 应用 | 益生菌产品、功能性食品 |
该菌种在人体内能定植并抑制有害菌生长，对改善消化系统健康有一定帮助。
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