【富含维生素C的水果和蔬菜都有哪些】维生素C是人体必需的营养素,有助于增强免疫力、促进铁吸收和保护细胞健康。以下是一些富含维生素C的食物。
类别 | 食物名称 | 维生素C含量(每100克) |
水果 | 柑橘类(如橙子、柚子) | 约50-60mg |
水果 | 草莓 | 约58mg |
水果 | 猕猴桃 | 约92mg |
蔬菜 | 辣椒 | 约144mg |
蔬菜 | 西兰花 | 约89mg |
蔬菜 | 芹菜 | 约3.2mg |
蔬菜 | 菠菜 | 约28mg |
建议日常饮食中多摄入这些食物,以满足身体对维生素C的需求。注意,高温烹饪可能破坏部分维生素C,因此生吃或轻煮更佳。
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