【磷酸盐是什么】磷酸盐是含有磷酸根离子（PO₄³⁻）的化合物，广泛存在于自然界和工业产品中。它们在农业、食品、医药及水处理等领域有重要应用。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 含有磷酸根离子的盐类物质 |
| 化学式 | 通常为M₃PO₄（M为金属离子） |
| 来源 | 天然矿物如磷灰石，或人工合成 |
| 应用 | 肥料、食品添加剂、清洁剂、药物等 |
| 特性 | 易溶于水，具有缓冲作用 |
磷酸盐在植物生长中起关键作用，是肥料的主要成分之一。同时，在食品工业中，它被用作防腐剂和稳定剂。合理使用磷酸盐对环境和人体健康影响较小，但过量排放可能导致水体富营养化。
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