【碳水化合物的作用】碳水化合物是人体重要的能量来源，主要作用包括提供能量、维持神经系统功能和促进脂肪代谢。合理摄入碳水化合物有助于保持身体机能正常运作。
| 作用 | 说明 |
| 能量供应 | 碳水化合物是大脑和肌肉的主要能量来源。 |
| 节省蛋白质 | 有助于减少蛋白质被用作能量的消耗。 |
| 调节脂肪代谢 | 有助于脂肪的分解与利用。 |
| 维持血糖稳定 | 帮助调节血糖水平，避免波动过大。 |
适量摄入碳水化合物对健康至关重要，过量或不足都可能影响身体状态。建议选择全谷物、蔬菜等天然来源，以获得更均衡的营养。
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