【灵芝煲鸡怎么做】灵芝煲鸡是一道滋补养生的汤品,具有增强免疫力、养心安神等功效。做法简单,食材常见,适合家庭制作。
做法总结:
1. 准备材料:鸡腿或整鸡、干灵芝、姜片、红枣、枸杞、盐。
2. 鸡肉焯水去腥,灵芝提前泡发。
3. 所有材料放入锅中,加足量水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
4. 最后加盐调味即可。
材料 | 用量 | 功效说明 |
鸡肉 | 500g | 补气养血 |
干灵芝 | 10g | 增强免疫力 |
姜片 | 3片 | 去腥暖胃 |
红枣 | 5颗 | 养颜补血 |
枸杞 | 10g | 明目护肝 |
灵芝煲鸡不仅美味,还适合秋冬季节食用,有助于提高身体抵抗力。
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