【菱角的功效与作用有哪些】菱角是一种常见的水生植物果实，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 菱角性凉，有助于缓解体内热毒，适合夏季食用。 |
| 利尿通淋 | 菱角含有丰富的钾元素，可促进排尿，改善水肿问题。 |
| 健脾开胃 | 含有膳食纤维，有助于消化，增强食欲。 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素C和多种矿物质，增强体质。 |
| 降低胆固醇 | 菱角中的不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平。 |
总体来说，菱角不仅味道鲜美，还具备多种营养价值和健康功效，适合日常适量食用。
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