【糖葫芦做法】糖葫芦是一道传统的中式小吃,外脆内甜,深受喜爱。以下是制作糖葫芦的简要步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
材料 | 山楂、草莓、葡萄等水果;竹签;白砂糖;水 |
步骤1 | 选择新鲜水果,洗净后穿在竹签上 |
步骤2 | 烧热锅,加入适量水和糖,小火熬至糖色变黄 |
步骤3 | 将水果串放入糖液中快速裹匀 |
步骤4 | 趁热放在油纸上冷却定型 |
制作时注意糖浆温度不宜过高,避免焦糊。可根据个人口味添加芝麻或坚果增加口感。糖葫芦不仅美味,还适合家庭制作,是节日或休闲的好选择。
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