【糖精和白糖的区别】糖精和白糖是两种常见的甜味剂，虽然都能增加食物的甜味，但它们在来源、成分和用途上有明显差异。
| 项目 | 糖精 | 白糖 |
| 来源 | 化学合成 | 甘蔗或甜菜提取 |
| 成分 | 合成甜味物质（如糖精钠） | 蔗糖 |
| 甜度 | 是白糖的300-500倍 | 常规甜度 |
| 热量 | 几乎无热量 | 每克约4千卡 |
| 使用场景 | 食品工业、低热量食品 | 日常烹饪、烘焙 |
| 安全性 | 长期大量摄入可能有争议 | 适量使用安全 |
总结：糖精适合需要低热量的人群，而白糖更适合作为日常调味品。选择时应根据需求和健康状况决定。
以上就是【糖精和白糖的区别】相关内容，希望对您有所帮助。
