【甲鱼有什么营养和功效】甲鱼是一种营养价值高的食材，常被用于滋补养生。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、提高免疫力。
以下是甲鱼的主要营养成分及其功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 高蛋白 | 促进肌肉生长，修复身体组织 |
| 维生素A | 保护视力，增强免疫系统 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钙、铁、锌 | 补充矿物质，预防贫血，增强骨骼健康 |
| 胶原蛋白 | 有助于皮肤健康，延缓衰老 |
综上，甲鱼不仅味道鲜美，还具有多种健康功效，适合日常食用以增强体质。
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