【烫菜的做法有哪些】烫菜是一种快速烹饪的菜肴，常见于火锅、凉拌或热炒中。以下是一些常见的烫菜做法：
| 烫菜种类 | 做法简介 |
| 菠菜 | 快速焯水后捞出，加调料拌匀 |
| 生菜 | 沸水中烫10秒，蘸酱食用 |
| 豆芽 | 烫熟后加入蒜末、醋调味 |
| 香菇 | 用沸水烫软，可凉拌或炒食 |
| 西兰花 | 烫至颜色变深，加盐和油提味 |
| 芹菜 | 烫熟后拌入香油、辣椒等调料 |
烫菜讲究火候和时间，避免过久导致营养流失。可根据个人口味搭配不同的调料，提升风味。
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问 烫菜的做法有哪些
2025-10-12 20:04:49
问题描述：
烫菜的做法有哪些，这个怎么操作啊？求快教我！
答推荐答案
2025-10-12 20:04:49
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