【榴莲蛋糕的做法】榴莲蛋糕结合了榴莲的浓郁香气与蛋糕的绵密口感,是许多甜品爱好者的最爱。以下是制作榴莲蛋糕的基本步骤和材料清单。
材料 | 用量 |
熟透榴莲肉 | 200g |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 80g |
低筋面粉 | 100g |
牛奶 | 50ml |
黄油 | 50g |
做法总结:
1. 将榴莲肉捣碎,加入牛奶和融化的黄油拌匀。
2. 鸡蛋加糖打发至体积膨胀、颜色变浅。
3. 分次加入面粉翻拌均匀,避免消泡。
4. 倒入模具,放入预热好的烤箱(170℃,约30分钟)。
5. 冷却后脱模即可享用。
制作简单,风味独特,适合家庭烘焙爱好者尝试。
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