【黄秋葵的营养价值及功效】黄秋葵是一种营养丰富的蔬菜,广泛用于亚洲和非洲菜肴中。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质,具有良好的保健作用。
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 31 千卡 |
蛋白质 | 2.1 克 |
碳水化合物 | 4.1 克 |
膳食纤维 | 3.2 克 |
维生素C | 89 毫克 |
维生素K | 18 微克 |
黄秋葵有助于增强免疫力、促进消化,并对心血管健康有益。其黏液成分还能帮助保护胃部,适合肠胃敏感人群食用。建议适量食用,以充分发挥其营养价值。
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