【抗氧化剂的功效是什么】抗氧化剂是一类能够中和自由基的物质，有助于减缓细胞氧化损伤，从而保护身体免受多种疾病的侵害。它们在维持健康、延缓衰老等方面发挥重要作用。
| 功效 | 说明 |
| 中和自由基 | 抗氧化剂能抑制或延缓其他物质的氧化反应，减少自由基对细胞的伤害。 |
| 延缓衰老 | 通过减少氧化应激，延缓皮肤老化和器官功能衰退。 |
| 预防慢性病 | 如心血管疾病、癌症等，与氧化损伤密切相关，抗氧化剂可降低风险。 |
| 提高免疫力 | 保护免疫细胞，增强机体抵抗力。 |
总体来看，抗氧化剂在日常饮食和健康维护中具有不可忽视的作用。合理摄入富含抗氧化剂的食物，如水果、蔬菜和坚果，有助于提升整体健康水平。
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