【木薯的功效与作用及禁忌】木薯是一种常见的根茎类植物，广泛用于食品和工业原料。其功效与作用主要包括提供能量、补充碳水化合物，并在某些地区作为主食使用。此外，木薯中的膳食纤维有助于促进肠道健康。
然而，木薯含有一定量的氰苷，在未充分加工的情况下可能释放有毒物质，因此食用时需特别注意。以下为详细总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 提供能量、补充碳水化合物、促进肠道健康 |
| 作用 | 作为主食、制作淀粉、生产酒精等 |
| 禁忌 | 未煮熟或加工不当可能导致中毒；糖尿病患者慎用 |
建议食用前彻底煮熟，避免生吃或未经处理的木薯。
以上就是【木薯的功效与作用及禁忌】相关内容，希望对您有所帮助。
