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马蹄生吃与熟吃的功用

2025-10-12 23:57:30

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马蹄生吃与熟吃的功用,时间来不及了,求直接说重点!

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2025-10-12 23:57:30

马蹄生吃与熟吃的功用】马蹄,又称荸荠,是一种常见食材,具有清热润燥、生津止渴的功效。根据食用方式不同,其功效也有所差异。

项目 生吃 熟吃
营养保留 较高,维生素丰富 略有流失
清热效果 强,适合夏季饮用 较弱
消化吸收 较难,易引起不适 更易消化
食用建议 建议洗净后食用 炒、煮均可

生吃马蹄口感脆爽,适合夏季解暑,但需注意卫生;熟吃则更易消化,适合肠胃较弱者。根据个人体质和需求选择合适的食用方式,才能更好地发挥其营养价值。

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