【地沟油对人体有哪些害处】地沟油是经过多次煎炸、回收的废弃食用油，含有大量有害物质，长期摄入会对人体健康造成严重危害。以下是其主要危害总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 致癌风险 | 含有苯并芘等致癌物，增加患癌几率 |
| 肝脏损伤 | 长期摄入可能导致肝功能异常 |
| 消化系统问题 | 引起腹泻、恶心、呕吐等不适 |
| 心血管疾病 | 增加胆固醇和脂肪含量，诱发高血压、动脉硬化 |
| 免疫力下降 | 有害物质影响身体正常代谢与免疫功能 |
地沟油不仅危害健康，还可能引发食物中毒。建议消费者选择正规渠道购买食用油，避免食用来源不明的油品，保障自身饮食安全。
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