【地瓜的功效与作用是什么】地瓜，又称红薯，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类作物。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
地瓜富含膳食纤维、维生素A、C、E以及钾等矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。此外，其低脂肪、低热量的特点也使其成为减肥人群的理想选择。
以下是地瓜的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含多种维生素和矿物质 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化成分，提高抵抗力 |
| 保护视力 | 含有丰富的β-胡萝卜素 |
| 控制血糖 | 含有黄酮类物质，有助于调节血糖 |
综上所述，地瓜不仅美味，还对身体健康有多方面的好处，适合日常适量食用。
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