【龙抄手的做法】龙抄手是四川传统小吃,外皮柔软,内馅鲜美,口感丰富。以下是制作龙抄手的简要步骤和材料汇总。
项目 | 内容 |
面皮 | 中筋面粉、水 |
馅料 | 猪肉末、香菇、木耳、葱姜等 |
调料 | 盐、胡椒粉、生抽、香油 |
做法步骤 | 和面→擀皮→调馅→包制→煮熟 |
制作时,先将面粉加水揉成光滑面团,醒发后擀成薄皮。馅料切碎后拌入调料,包入面皮中,捏紧收口。煮沸后下锅,待浮起即可捞出。可根据口味搭配汤底或酱料食用。
龙抄手制作简单,风味独特,适合家庭制作。
以上就是【龙抄手的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【龙抄手的做法】龙抄手是四川传统小吃,外皮柔软,内馅鲜美,口感丰富。以下是制作龙抄手的简要步骤和材料汇总。
项目 | 内容 |
面皮 | 中筋面粉、水 |
馅料 | 猪肉末、香菇、木耳、葱姜等 |
调料 | 盐、胡椒粉、生抽、香油 |
做法步骤 | 和面→擀皮→调馅→包制→煮熟 |
制作时,先将面粉加水揉成光滑面团,醒发后擀成薄皮。馅料切碎后拌入调料,包入面皮中,捏紧收口。煮沸后下锅,待浮起即可捞出。可根据口味搭配汤底或酱料食用。
龙抄手制作简单,风味独特,适合家庭制作。
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