【龙井茶是绿茶还是红茶呢】龙井茶是中国十大名茶之一，产自浙江杭州西湖周边地区。很多人对龙井茶的分类存在疑问，认为它可能是红茶。其实，龙井茶属于绿茶。
绿茶是未经发酵的茶类，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。龙井茶以其清香、鲜爽、味甘著称，制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，完全不经过发酵。
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 发酵程度 | 0% |
| 产地 | 浙江杭州 |
| 特点 | 清香、鲜爽、味甘 |
| 制作工艺 | 杀青、揉捻、干燥 |
综上所述，龙井茶是典型的绿茶，不是红茶。
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