【龙眼和桂圆哪个营养价值高】龙眼和桂圆其实都是同一种水果的不同名称，只是在不同地区叫法不同。龙眼通常指新鲜果实，而桂圆则是晒干后的龙眼。两者营养成分相近，但因加工方式不同，部分营养素会有差异。
| 项目 | 龙眼（鲜） | 桂圆（干） |
| 热量 | 66 kcal/100g | 325 kcal/100g |
| 维生素C | 含量较高 | 含量较低 |
| 铁 | 含量中等 | 含量较高 |
| 碳水化合物 | 较低 | 较高 |
| 膳食纤维 | 较高 | 较低 |
总体来看，龙眼更适合直接食用，补充维生素；桂圆则适合炖汤或入药，补血养颜效果更佳。根据个人需求选择即可。
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