【甜醅的功效与作用禁忌】甜醅是一种传统发酵食品，常见于西北地区，具有独特的风味和营养价值。它不仅味道香甜，还具有一定的保健作用，但食用时也需注意禁忌。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 健脾养胃、促进消化、补充能量 |
| 作用 | 缓解疲劳、增强体质、改善食欲 |
| 禁忌 | 胃酸过多者慎食、糖尿病患者不宜多食、过敏体质者应避免 |
甜醅适合大多数人食用，尤其适合体力劳动者和需要补充能量的人群。但因含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。此外，脾胃虚弱或容易胀气的人群也应适量食用，以免加重不适。
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